原料：鱿鱼、虾仁、鱼肉各100 g，面粉300 g

调料：增鲜王6 g、盐4 g、糖6 g、麻油3 ml、白胡椒粉少许、熟色拉油少许

做法：将原料均制成泥，加入所有调料拌匀成馅，取饺子皮内放20 g馅，将面皮对折，封口处捏紧，再将面皮边沿捏成螺旋形

注：原料要打至有弹性才爽口