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粉状 |
8915鸡肉精粉 |
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8916猪肉精粉 |
8917牛肉精粉 |
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8607海鲜精粉 |
精油 |
8608高倍肉精油 |
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8609鸡汁精油 |
8616猪肉精油 |
8611牛肉精油 |
8613芝麻油香精 |
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2、加香方法及用量
液体香精可直接溶于调味油中,喷油时均匀喷在胚料表面即可,充可体现产品头香特色添加量占
油总量的0.5%-1%,粉状香精可直接拌和于调味粉中,用量占调味粉的5-8%
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| 3、例方:(牛肉味调味粉)
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食盐30
| 复合香辛料4 |
8917牛肉香精8 |
蔗糖20 |
酱油粉 |
味精10 |
1+G 0.5 |
填充剂21 |
抗氧化剂(BHT+BHA)0.01 |
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